李慧英脸上急切的光辉因为她的话而变成失望,叹口气:“怪道古语说,命大的人都有后福呢。你爹把你掼进海里都不能淹死,原来你竟然有过这样的奇遇。”花妮心中苦笑,她的奇遇可不是遇上高人道姑那么简单,只怕说出穿越的真相来,李慧英是打死也不能够相信的。花妮点火开了锅,因为有油烟,李慧英便掩面走了出去,又嘱咐她烧好了菜,务要叫她过来端走。“你不知道这位王夫人有多挑剔,连我伺候她都要小心翼翼,我是怕你端菜上去,万一哪句话或是哪步路走错,倒冒犯她!到时候怕我爹爹也不能讨出情分,倒叫你们白白挨她的训斥责打。”李慧英道。
花妮摇摇头:“这个确是不知,连我也不能随时见她,见不见我,也只随她的心意。什么时候走的也并不知道,只是最后见到她的那一回,她说她要走了,兴许这辈子都不会再回来这个地方。从那以后,我便再也没见过她。”
李慧英脸上急切的光辉因为她的话而变成失望,叹口气:“怪道古语说,命大的人都有后福呢。你爹把你掼进海里都不能淹死,原来你竟然有过这样的奇遇。”
花妮心中苦笑,她的奇遇可不是遇上高人道姑那么简单,只怕说出穿越的真相来,李慧英是打死也不能够相信的。
花妮点火开了锅,因为有油烟,李慧英便掩面走了出去,又嘱咐她烧好了菜,务要叫她过来端走。
“你不知道这位王夫人有多挑剔,连我伺候她都要小心翼翼,我是怕你端菜上去,万一哪句话或是哪步路走错,倒冒犯她!到时候怕我爹爹也不能讨出情分,倒叫你们白白挨她的训斥责打。”李慧英道。
花妮点头应着,又觉着这位大小姐实在是话多的要命,她根本就没想到要在那位贵夫人跟前露脸,对那位贵夫人而言,她再厉害,也不过是个厨子而已,并不是一路人。
李慧英不在,花妮便可以自由调用系统。
系统大约是听见了李老爷的话,觉得干完这顿,有丰厚的报酬,足以花妮付它的帐单,竟然是分外热心,给花妮介绍这个介绍那个,连红酒牛排都给亮出来了!
这倒是弄得花妮笑个不住。
红酒牛排固然好,可这个时候弄出来,岂不要唬死人!
她只要了些普通调料,花了不足五十文,气的系统哔哔几声,当自己死机,任花妮再召唤,就是不肯吱声儿。
不过花妮也不在乎,她已经胸有成竹,只做八个菜,二凉二素四荤,保管吃的这位贵夫人嘴角流油,意犹未尽。
而且她也不会多做,做的多了,吃的太饱,难免会影响对食物的欲望,让本来很好吃的东西也吃不出原本的滋味。
花妮尽着现成的菜蔬,先拌了个蚝油青菜,青绿的小菜卧在素雅的青花瓷盘里,再浇上拌好的蚝油汤汁,看着就很有食欲。
然后又拌了个黄瓜。
李府的厨房不光有盐,还有醋,还有上好的米酒等,看来府里的厨子也是懂得用酒类祛除食材里的异味的。
醋是自酿的陈醋,拌黄瓜倒正合适,只是少了生抽白糖葱花大蒜等配料。
花妮刚把两个凉菜拌好,正打算切个胡萝卜,作个鱼香肉丝,李慧英却是一下子从外面跳进来,嘻嘻笑着问她做好了一道菜没有。
花妮把放在案板上的两道凉菜指给她看。
李慧英伸手捏了片黄瓜尝了尝,双眼一下子张的大大的,啧啧两声,端着便往外走。
一会工夫回来,又把那盘青菜端了出去。
这工夫,花妮已经切好了胡萝卜青椒配菜,起锅烧油,把用料酒生抽老抽淀粉盐等腌制好的猪肉丝翻炒至变色,盛出,加别少许油,把配料和菜倒进去翻炒断生,,再倒入肉丝翻炒均匀,倒入淀粉勾芡收汁。
一盘色香味俱全的鱼香肉丝便就做好了!
这是再简单不过的一道家常菜,不过这厨艺分人,不同的人做出的菜滋味各不相同。
花妮做这道菜的滋味就分外好吃,虽然她开的是海鲜餐厅,可这道简单的鱼香肉丝却是餐厅里常久不衰的招牌菜。
花妮做这八个菜,用了约一个时辰,都是李慧英端出去的。
待她做完了菜,李慧英便叫柳儿来告诉她说,没她什么事,回屋歇息便是。
花妮便把厨房收拾妥帖回了屋。
郑李氏正在给巧儿试衣裳,也不知是谁送来了一堆婴孩的衣裳,一年四季的都有,花红柳绿煞是好看。
成才正抱着一个大佛手瓜儿在玩儿,他人小胳膊短明明抱不动,却扎手扎脚的非要抱起来模样,见他姐姐走进来,丢开佛手瓜,冲花妮咧嘴笑。
花妮过去将他抱起来,成才便是笑出声来,薅着姐姐腮边的头发便往嘴里送。
郑李氏看见了, 便就笑道:“这熊孩子,刚喂过奶了,还不足,这是又饿了?你摸摸他的尿布,是不是尿了。”
花妮摸了摸,干爽的,便是笑道:“也没哭,肯定不是饿了,就是皮。”
“刚才跟巧儿打架,你抓我我抓你的,巧儿打不过他,哭了呢,正巧这里的婆子送了这些衣裳来,说是他家大小姐小时候的衣裳如今用不上,送给巧儿穿呢。
我家巧儿呀,也是跟着这熊小子享的这福!你瞧瞧这些衣裳,哪里像是孩子穿过的,明明都是新的。”
郑李氏边说,边往闺女身上套衣裳,巧儿眼角尚挂着泪珠儿,一双大眼却紧紧随着母亲的手瞧这些花色衣裳,瞧的津津有味,可见这女孩子自打娘胎出来,便是喜爱打扮的。
花妮听见说成才把巧儿打哭了,心里过意不去,正要说些赔不是的话,却是柳儿领着两个婆子端着好些大碗菜走进来,看见花妮抱着成才,便上前逗着成才玩儿,记他喊姐姐。
成才抬头望着她,只管笑,嘴里咿咿呀呀的说着,却是发不出姐姐的音。
“这孩子,真笑面!见谁都笑,可见是个有福气的。”跟在柳儿后面的婆子笑嘻嘻夸赞成才一句。
“可不是么!”柳儿应着,命婆子把菜放到桌子上,放又笑道:“我家老爷说,请二位来住着,因家里来有贵客,实在是招呼不周,还望见谅。这些菜二位先吃着,待老爷招呼完了客人,亲自过来赔不是。”
郑李氏听这话,有些诚惶诚恐,忙赔笑道:“李老爷说的什么话!这已经是感激不尽了!况又送来这些衣裳,怪道人都说李老爷是个大善人,今儿一见,果是如此,愿菩萨保佑李老爷和大小姐长命百岁,福寿安康!”
柳儿听她这话说的道三不着两,知她一个庄户人也不好跟她计较,便只是笑着点了点头,却是扯了扯花妮的衣襟,压低声音对她道:“你随我出来,小姐有话吩咐。”
花妮不知是何事,便将成才放到床上,随她走出门来。