但架不住四喜楼分店多,客流量也多。掌柜的粗略算了一下,光西阳镇的分店一天就得用掉一斤的海鲜粉,也就是三百文钱。四五个分店合在一起,每天就得一两多的鲜粉。一个月下来,就是三四十两的银子。掌柜的多少有些肉痛,但一想到将来四喜楼可以做大做强,名声能超过云汐楼,他又咬牙定了下来。乔连连拿着十两定金离去了。孩子们都在四喜楼门口等她,顾城也已经找好了驴车,只等她出来就回家了。“暂时先不着急回去。”乔连连过去跟驴车师傅讲了一下,多加十文钱,帮着看会桌椅板凳之类的东西。
四喜楼三楼包间。
前两天乔连连才在这里卖了卤肉方子,今天,她又坐在了这里。
“乔家娘子,又见面了。”
掌柜的是个老狐狸,一说话就套交情,“上次你卖给我卤肉方子时,我就瞧着娘子不是一般人,没想到才几天,就又做出了美味的馄饨,令人佩服啊。”
“就是做点小生意,养家糊口罢了。”乔连连滴水不漏。
“你这馄饨做的可是极鲜美,不知道乔家娘子又有了什么秘方,我心里还真是好奇的紧。”掌柜的紧追不舍。
“都说了是秘方,掌柜的也就只能好奇一下了。”乔连连皮笑肉不笑。
四喜楼掌柜的笑容逐渐消失。
他算是明白了,眼前这个小娘子年纪不大,脑子却聪明的紧,跟她绕圈子是没什么用的。
掌柜的斟酌了一下,干脆直言道,“四喜楼看上了你做馄饨的秘方,就是那股子鲜香味儿的来源,你说个价格,我们好生商量下。”
“价格?”乔连连挑了挑眉。
上次因为毫无准备,被云汐楼打断了计划,只能把卤肉方子直接卖出去。
现在可不一样。
这计划是她布下的,鱼也是她钓来的,怎么能就此放过。
说白了,乔连连不愿意做一锤子买卖。
她要的,是一个长远的,可以维持家里生计的收入来源。
“不好意思掌柜的,这配料也是家传秘方,我不卖。”乔连连脸上挂着微笑,拒绝起来却毫不留情。
掌柜的手掌一顿,眉头微皱,这鲜粉他是势在必得,可对方又执意不卖配方,难不成,也叫他跟云汐楼的掌柜学?
那他成什么人了。
掌柜的摇了摇头,叹息道,“我不愿对你做什么龌蹉之事,但也是真心想要这鲜粉,还望娘子深思熟虑一二,毕竟我不做,不代表别人不做。”
这也算是肺腑之言了。
毕竟有云汐楼前车之鉴,谁知道鲜粉被世人知晓后,又会有人打出怎样的主意。
“我也这么想过,所以我不打算卖馄饨了。”乔连连有些诧异,这四喜楼掌柜的倒也算为人正直,因此她也选择了直言不讳,“我就打算卖这鲜粉,掌柜的要是有意向,我可以只给四喜楼提供。”
“卖……卖鲜粉?”掌柜的心下一惊。
等咂摸过来了,又开始佩服这个乔家娘子。
好一个放长线钓大鱼,好一个聪明的女人。
“你真不肯卖这配方?”他最后确定了一下。
“不卖。”乔连连语气铿锵。
“好!”掌柜的一拍桌子,“那我就买你这鲜粉,我们来商谈下价格。”
乔连连跟掌柜的商谈好了价格。
鲜粉材料本身不算矜贵,她也没漫天要价,一两只要三十文钱,差不多够做十盘菜的量,相当于一盘菜只要三文钱,价格还是挺合适的。
但架不住四喜楼分店多,客流量也多。
掌柜的粗略算了一下,光西阳镇的分店一天就得用掉一斤的海鲜粉,也就是三百文钱。
四五个分店合在一起,每天就得一两多的鲜粉。
一个月下来,就是三四十两的银子。
掌柜的多少有些肉痛,但一想到将来四喜楼可以做大做强,名声能超过云汐楼,他又咬牙定了下来。
乔连连拿着十两定金离去了。
孩子们都在四喜楼门口等她,顾城也已经找好了驴车,只等她出来就回家了。
“暂时先不着急回去。”乔连连过去跟驴车师傅讲了一下,多加十文钱,帮着看会桌椅板凳之类的东西。