|没办法,曲艺茜只能排在队伍的末尾,随着人流慢慢的往前移动。等到好不容易轮到曲艺茜的时候,案板上已经没有多少好肉了。这个年代人人都喜欢的大肥肉早就没有了,就连半肥半瘦的五花肉都没了。只剩下一些瘦肉。不过这正合曲艺茜的意,曲艺茜现在可还是现代的胃,实在是欣赏不了一咬滋滋冒油的大肥肉。曲艺茜买了半斤瘦肉,花了半斤肉票,四毛五分钱。看到有不要票的猪下水,曲艺茜也买了两斤。猪下水
没办法,曲艺茜只能排在队伍的末尾,随着人流慢慢的往前移动。
等到好不容易轮到曲艺茜的时候,案板上已经没有多少好肉了。
这个年代人人都喜欢的大肥肉早就没有了,就连半肥半瘦的五花肉都没了。只剩下一些瘦肉。
不过这正合曲艺茜的意,曲艺茜现在可还是现代的胃,实在是欣赏不了一咬滋滋冒油的大肥肉。
曲艺茜买了半斤瘦肉,花了半斤肉票,四毛五分钱。
看到有不要票的猪下水,曲艺茜也买了两斤。
猪下水虽然臭,但是要是做好了,也是很香的。关键是它不要票。
买了肉,曲艺茜又去供销社打了二斤散酒。
中午吃饭 ,曲水生和向保柱两个亲家怎么也得喝两杯。
买到了想要买的东西,曲艺茜也就不再逗留,直接回家去了。
曲艺茜回到家里,也才上午九点不到。回到家的曲艺茜也没闲着,赶紧去分给她的自留地里拔了一篮子青菜,准备做饺子馅儿。
提着一篮子青菜回到家,曲艺茜就忙活起来。
首先她把猪下水先用水泡上,然后先用盐搓洗,再用醋,反复搓洗了好几遍,才把猪下水洗干净。
最后把大灶点着,把陶罐放到灶眼儿上,陶罐里面放上水,再把洗干净的猪下水放到里面焯水。
水开把猪下水捞出来,把水倒掉,然后再把陶罐里放上水,把猪下水放到里面,再放上葱姜,花椒大料。最后再放点酱油,把刚从供销社打的散白酒倒了一点儿在里面。
然后又往大灶里塞了一根木柴,让大灶自己烧着。
把猪下水卤上,曲艺茜又和面准备包饺子。
要包饺子就得先和面,曲艺茜从面缸里舀了两碗玉米面,一碗白面。用温水和成面团。
不是曲艺茜不想全用白面,而是家里没有那么多的白面。
不光是曲艺茜家里这样,别人家也这样。
尤其是他们这里是南方,主食是大米,面食平时都不太吃的。
不过曲艺茜前世是北方人,习惯了吃 包子,饺子,馒头的。所以昨天何翠芬说他们今天过来,曲艺茜顺嘴就说了今天吃饺子。
说完了曲艺茜就反应过来南方都是吃米饭,很少吃面食了。不过话已经说出口了,也不能再改口了。
曲艺茜面和好了醒着,又剁肉馅儿。剁青菜。
等把馅儿都和好了,面也醒好了。就放上面板开始包饺子。
饺子包到一半儿的时候,曲水生和何翠芬就带着曲援朝和黎二妞来了。
"妞妞,妞妞,在家吗?"黎二妞在门口叫道。
"在,嫂子快进来。"曲艺茜答应着迎了出去。
"爹娘,大哥,嫂子,快进屋。"曲艺茜把他们让进屋里。
"爹,大哥,你们怎么拿这么多东西来?我这里什么都不缺。"曲艺茜看到曲水生和曲援朝手里的东西说道。
第 19章 我们过来,你公爹知道吗?
曲水生把手里的鲤鱼交给曲艺茜,让她找个盆子先养起来。"这鱼是活的,先找个盆子养着。"
曲艺茜一边找盆子一边说:"爹你们来就来呗?还拿东西干什么?这鱼下午你们回去的时候带回去。"
"你这孩子,瞎说什么?这鱼是娘家给你送财的,可不能拿回去。
而且这鱼你还得养两天才能吃。这粉条你也收起来,你爹找了好几家才凑了这么些。"何翠芬拍了曲艺茜的胳膊一下说。