冷冷一笑，把烫好的虾放进江雪碗里，这才开口。“大慕，你要带客人，怎么不早说一声？”还不等慕彦钦开口，江雪就替他怼了回去，“怎么，拿了结婚证都不算一家人了？那养在外面的才算你的家人？”“雪，你知道我不是这个意思，只是这汤底坏了，怎么煮鱼？”慕南松斜了慕彦钦一眼，“你明知道你妈吃东西精细，带人来吃饭，就该先说好规矩。”江雪也懒得在新媳妇面前和慕南松吵，举起筷子，夹了几片牛肉，丢进锅中，转了两圈便夹给了慕南松。
赵雪莹是第一次知道，世界上居然还有粥水火锅。
白金色的火锅滚动热意，鲜红的牛肉片在里面一滚，鲜嫩香甜。
“好嫩！”赵雪莹第一次吃这种火锅。
“喜欢就好。”江雪笑了笑，“粥水火锅是粤菜特色，熬粥的汤底一般用三种大米和各种肉菜吊出来。”
正宗的粥水火锅锅底的制作每一个环节都十分讲究，首先大米的选择至少混合三种以上，根据大米的粘性、香味等，以不一样的比例搭配。
不一样的搭配，呈现不一样的口感。
为了追求“粥和水交融”的状态，煮粥水之前尚有一个步骤，则将每一粒大米擂碎（二至三瓣），然后倒入油盐搅拌均匀，腌制片刻。
最后用厚重的大瓦煲熬煮。
合格的火锅粥水必须满足绵软、细滑及浓香三大要素，因此火候是关键。
熬煮的时候，需要格外关注粥水的变化，粥水煮开，由里向外翻滚，呈菊花状，此刻从正中舀起——这一锅粥水的精华，作为底料。
这样的火锅锅底，吃法也有讲究，需要遵循“先淡后浓”的原则。
首先吃鱼虾蟹等，如此一来符合广东人吃河（海）鲜追求原汁原味的主张，其次为整锅粥水奠定了“鲜”的底味。
接下来放入各种肉类，有了海鲜之“鲜”的加持，猪肉、牛肉的口感上了一个层次。
最后是各种蔬菜，这也是刻意为之。蔬菜最后下锅不仅仅避免破坏粥水火锅的“味胆”，其次——也是最重要，一根浸染了粥水（夹杂了海鲜味及肉味）的菜心的味道更加丰富。
层层递进，相得益彰。
毫无疑问，赵雪莹一开始就放了牛肉，这其实会坏了汤底的底味。
江雪和慕彦钦倒是不觉得有什么关系，为江雪烫着虾的慕南松却不乐意了。
冷冷一笑，把烫好的虾放进江雪碗里，这才开口。
“大慕，你要带客人，怎么不早说一声？”
还不等慕彦钦开口，江雪就替他怼了回去，“怎么，拿了结婚证都不算一家人了？那养在外面的才算你的家人？”
“雪，你知道我不是这个意思，只是这汤底坏了，怎么煮鱼？”慕南松斜了慕彦钦一眼，“你明知道你妈吃东西精细，带人来吃饭，就该先说好规矩。”
江雪也懒得在新媳妇面前和慕南松吵，举起筷子，夹了几片牛肉，丢进锅中，转了两圈便夹给了慕南松。
“吃肉。”
慕南松顿时不好再说什么，只能低头吃饭。
慕彦钦也一脸淡然，他身边的赵雪莹也只是安安静静吃自己碗里的东西。
恶公公果然不比恶婆婆好，吃个东西都要上纲上线。
桌上气氛一下子冷凝，倒是江雪，稳得很，面不改色该如何就如何。
很快，下一道菜就上来了。
著名的潮汕毒药，生腌。
这次赵雪莹不敢动手了，她生怕又出了什么错。
江雪对赵雪莹笑笑，“要不要试试，这个生腌虾，用的是海虾，虽然也有寄生虫，但是要比淡水虾好一些。”
“好的，谢谢。”赵雪莹很感激，虽然公公很凶恶，但是婆婆人还是很好的。
“吃不惯就吐出来，不用勉强。”江雪给赵雪莹夹了一块生腌龙虾肉。
虾肉入口，冰凉鲜滑甜嫩可口，这样独特的口感一下子就抓住了赵雪莹的心。
“唔，这个好吃！慕彦钦你也吃！”赵雪莹对慕彦钦道。
“他和他爸爸一样，不喜欢吃生肉，我们吃就好。”江雪解释了一句，然后对慕彦钦道，“去再加一道生腌龙虾。”
慕彦钦没有多话，起身离开。
然后江雪又看向慕南松，“你去亲眼看着，你儿子不懂这些。”
慕南松看了一眼赵雪莹，还是开了口，“你想和她说话，也没必要这样支开我们。”
“既然知道是支开，就不要说出来，赶紧出去吧。”江雪摆摆手，让父子俩走开。
眼看着那父子俩离开，赵雪莹顿时有些紧张，“那个，妈，不好意思，我不知道下了牛肉会坏了锅底。”
“吃东西嘛，高兴最重要，大慕不太留意这些事情……”
“我以后会留意的。”赵雪莹赶紧保证。
“你也不用太在意。”江雪对赵雪莹笑。
“你也看见了，我们家的人，脾气都有些古怪，既然都成了一家人了，那就别太放在心上。”
“不是不是，是我确实不懂规矩。”赵雪莹安心不少，至少她这个婆婆人真挺实在的。
“规矩这种东西，本来就是个为了分割的东西，慕南松其实一般不在意家里这些事，是我对他说我不放心，所以他才那么针对你。”
“……”赵雪莹没想到，这个婆婆居然真的什么都说。
“这样说吧，你既然选择了婚姻，应该也有考虑为人父母的事情，如果你的儿女突然带回一个陌生人，告诉你，他们结婚了，你也会担心吧。”江雪说得很实在，一边说，一边慢慢喝着酒。
“是，我和慕彦钦，确实结婚结得比较匆忙。”赵雪莹很难解释其中过程，因为她其实也有些懵。
她结婚还不到半个月，陌生的丈夫，他陌生的家庭，其实一切都让赵雪莹无措。
“我也不想给自己太多烦恼，大慕虽然是我儿子，但是他已经成年了，他能选择他自己的生活，也该承担其中的后果。”江雪为赵雪莹倒了一杯酒，“喝点酒，吃生腌配白酒很舒服。”
“额，其实我……不怎么能喝酒。”赵雪莹尴尬，她不怎么喝白酒。
“哦，那就不喝吧，没关系。”江雪也不劝酒，只是放下酒瓶，自己继续慢慢喝酒。
“妈，我其实理解你的担心，但是我是真心地想和慕彦钦踏踏实实过日子。”赵雪莹道，“我是深思熟虑后才决定结婚的。”
“噢？那你说说。”江雪眯着眼，托腮看着赵雪莹，她的脸颊因为酒精染上了薄红，看上去像个小女孩一样天真。
“呃，其实吧，我没怎么谈过恋爱，读高中有网恋过一段时间，但是为了学习嘛，就那样了，大学因为家里压力大，本身的专业又不好，所以我一直忙着各种考试。”
全家被灭，重生后我灭渣男全家很合理吧 分类：古言
作者： 葡萄朵朵 主角： 云姒雪玄文川 
六零：知青娇媚，痞帅糙汉的护着 分类：都市
作者： 红鱼籽 主角： 程巧许来弟 
愿你我此生不复相见 分类：总裁
作者： 盛窃 主角： 盛窃傅闻现 
流放的流放 分类：言情
作者： 王勇锦 主角： 冯友章臧识宇 
傅总偏宠高冷前妻小说完结篇阅读 分类：都市
作者： 二桥 主角： 傅燕城盛眠 
你总会有良人相伴 分类：言情
作者： 解铠咏 主角： 都迪友傅迎焱 
大佬高不可攀！私下跪地哄妻许汐宁李宴州完结篇阅读 分类：短篇
作者： 简木 主角： 许汐宁李宴州 
不少除开经典之作 分类：穿越
作者： 郭崇逵 主角： 闻勇天葛钢应 